作り方
- 1
ナスをフライパンで炒め、塩コショウをし、かぼちゃは薄く切ってレンジで2分加熱。アスパラ、トマトは食べやすい大きさに切る。
- 2
ホール缶のトマトを潰し、ナス、かぼちゃを耐熱皿に並べ、その上に潰したホール缶をかける。
- 3
最後にアスパラ、トマト、チーズを上に乗せ、オーブンで10分加熱して出来上がり♪
コツ・ポイント
アスパラは下茹でせずに 生のままでok!
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