夏野菜グラタン

ぞうさん☆
ぞうさん☆ @cook_40039096

野菜たっぷりで夏バテ防止♪
このレシピの生い立ち
夏野菜沢山で美味しいグラタン☆

夏野菜グラタン

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材料

4人分
  1. トマト 大一個
  2. ナス 二本
  3. かぼちゃ 1/4個
  4. アスパラ 二本
  5. トマトホール缶 一缶
  6. 塩コショウ 適量
  7. ミックスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスをフライパンで炒め、塩コショウをし、かぼちゃは薄く切ってレンジで2分加熱。アスパラ、トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ホール缶のトマトを潰し、ナス、かぼちゃを耐熱皿に並べ、その上に潰したホール缶をかける。

  3. 3

    最後にアスパラ、トマト、チーズを上に乗せ、オーブンで10分加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

アスパラは下茹でせずに 生のままでok!

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ぞうさん☆
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6歳と3歳の男の子2人のママです。 毎日 とってもにぎやか。(*^_^*) 子育ては大変だけど子供の成長がなによりも嬉しい♡  いつもみなさんの優しい言葉に助けられています♡ ♡♡感謝の気持ちでいっぱいです♡♡ ♡ 
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