CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白身魚の香味オイル
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白身魚の香味オイル-レシピのメイン写真

白身魚の香味オイル

hopak
hopak @cook_40059484

今回はイサキを使いました。
暑いからサッパリ食べたい(揚げ物はイヤ…)、でも塩焼きじゃ物足りない…という時に。

このレシピの生い立ち
揚げたくないけど、約だけじゃ物足りない…という時に、
サッパリなのにご飯が進む味。

今回はイサキを使いました。
暑いからサッパリ食べたい(揚げ物はイヤ…)、でも塩焼きじゃ物足りない…という時に。

このレシピの生い立ち
揚げたくないけど、約だけじゃ物足りない…という時に、
サッパリなのにご飯が進む味。

もっと読む

白身魚の香味オイル

hopak
hopak @cook_40059484

今回はイサキを使いました。
暑いからサッパリ食べたい(揚げ物はイヤ…)、でも塩焼きじゃ物足りない…という時に。

このレシピの生い立ち
揚げたくないけど、約だけじゃ物足りない…という時に、
サッパリなのにご飯が進む味。

今回はイサキを使いました。
暑いからサッパリ食べたい(揚げ物はイヤ…)、でも塩焼きじゃ物足りない…という時に。

このレシピの生い立ち
揚げたくないけど、約だけじゃ物足りない…という時に、
サッパリなのにご飯が進む味。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. 白身魚 2尾
  2. ニンニク 3かけ
  3. ●唐辛子 2本
  4. ●こしょう 適宜
  5. ●酢 大さじ1
  6. 塩 適宜
  7. サラダ油 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    魚はぶつ切りにして、塩をふって15分ほど置く。

    • 白身魚の香味オイル作り方1写真
  2. 2

    ニンニク→薄切り。
    唐辛子→種を取って半分に。

  3. 3

    魚の水気を軽く拭いて、油をしいたフライパンでこんがりと焼く。

    • 白身魚の香味オイル作り方3写真
  4. 4

    魚を取り出して、残った油でニンニクを色づくまで焼く。

  5. 5

    ニンニクが色づいたら、●印を入れてからめ、熱々のうちに皿に盛り付けた魚にかける。

コツ・ポイント

唐辛子、ニンニク、こしょうの量は、各家庭のお好みで調節したほうが良いと思います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

hopak
hopak @cook_40059484
2009/08/05 22:55に公開
メロンパンとシュークリームが大好きっ。お料理は今まで、レシピを見て作るばっかりだったけど、これからは、直感でも作れるようになりたいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レトルトポークカレー●新玉ネギ&細切野菜
  2. 鶏肉のスティックステーキ&新玉ネギ炒め
  3. プチトマト&胡麻ドレの冷や奴ソースサラダ
  4. 乾燥ニンニク(2026)
  5. ズッキーニラザニア
  1. **ローズマリー★マスタードチキン**
  2. 冷製トマトとバジルのカッペリーニ
  3. とうもろこしのサマーポタージュ
  4. 爽やか☆美味しい♪レモンカード
  5. ✿なすのコンソメパン粉焼き✿
  1. ヘルシー!夏の香りのさわやか納豆♪
  2. 夏野菜グラタン
  3. シンプル☆ピーマンタルタル
  4. 長芋のピリ辛味噌マヨ焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18957482
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close