簡単 ふわふわジャムパウンドケーキ

クック818E6Q☆
クック818E6Q☆ @cook_40211068

できたてふわっふわ、
次の日にはちょっとしっとり
自分好みのパウンドケーキがつくれます!
このレシピの生い立ち
クックパッドでみたレシピを、
なるべくバターを使わないようにとアレンジしてみました。
あと、自分好みの味ができるようにと作りました。

簡単 ふわふわジャムパウンドケーキ

できたてふわっふわ、
次の日にはちょっとしっとり
自分好みのパウンドケーキがつくれます!
このレシピの生い立ち
クックパッドでみたレシピを、
なるべくバターを使わないようにとアレンジしてみました。
あと、自分好みの味ができるようにと作りました。

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 70g
  3. バターorケーキ用マーガリン 50g
  4. サラダ油 30g
  5. 3個
  6. 牛乳 60cc
  7. お好みのジャム 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    卵、砂糖、牛乳、サラダ油をそれぞれいれて、混ぜます。

  2. 2

    バターをレンジで少し溶かしていれて、さらに混ぜます。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて、また混ぜます。

  4. 4

    自分の好きなジャムをいれて、混ぜます。

  5. 5

    180度のオーブンで、30分焼きます。

  6. 6

    竹串をさして、何もついてこなかったらできあがり!
    焼き足りない場合は、5分ずつ足して焼いていくといいです。

コツ・ポイント

焼くときに、グラニュー糖をまぶすといいです。
焼いてる途中に、真ん中に包丁で切れ目をいれると、見た目もよくなります。
焼き目がついたら、アルミホイルをかぶせて焼くのを続けてください。

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