和風タコマリネ

和風タコマリネ-レシピのメイン写真

和風タコマリネ

Kuutaro93 @cook_40141855

簡単でおいしいオシャレレシピです♫輪切りのヤングコーンをマリネやカルパッチョに入れると、お花みたいで見た目も可愛く！
このレシピの生い立ち
お店で食べたモノを家風にアレンジしました。

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材料

2人分

タコ 100g
オクラ 1パック
ミニトマト 3個
玉ねぎ 1/4個
ヤングコーン 1本
みょうが 1つ
大葉 3枚
◎オリーブオイル大さじ2
◎レモン汁大さじ2
◎醤油大さじ1
◎塩少々
◎ブラックペッパー少々

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作り方

1

玉ねぎはスライスして水にさらしておき、オクラはサッと茹でておきます。
2

タコはぶつ切り、オクラは輪切り、ヤングコーンは薄い輪切りにします。みょうがと大葉は細かく！
3

◎を混ぜ合わせ、材料すべて入れて絡めたら完成！

コツ・ポイント

レモン汁は、ワインビネガーやお酢でも大丈夫だと思います。少し砂糖入れてもいいかも？

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Kuutaro93 @cook_40141855

2017/02/25 07:45に公開

基本的に、簡単でおいしく！がモットーです♫ほとんど記録用。。分量とか説明雑ですみません(･_･;

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このレシピのキーワード

タコマリネ大葉オクラみょうがミニトマトベビーコーンたこ玉ねぎ

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