作り方
- 1
牡蠣は下処理してから片栗粉をまぶし、沸騰したお湯に入れて1分位ふっくら茹でます。
- 2
すりおろしたニンニクとマヨネーズを和えてネギを散らして完成。
コツ・ポイント
牡蠣は加熱し過ぎ無いように。
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