和風ミートローフ
moi2001 @cook_40052600
ハンバーグをちょこっとイメージ変えて美味しくいただこう～♪おぅー♪
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを、ちょっと違った雰囲気で食べてみようかなと思いました。
和風ミートローフ
ハンバーグをちょこっとイメージ変えて美味しくいただこう～♪おぅー♪
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグを、ちょっと違った雰囲気で食べてみようかなと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし耐熱皿に入れてラップします。レンジで600ｗで2分30秒加熱し、粗熱をとります。
- 2
★の材料をあわせます。パン粉に水分がまわるようザックリ混ぜます。
- 3
ポリ袋に●の材料を入れ、よくこねます。
- 4
粗熱をとった【1】と【2】【3】をすべてポリ袋に合わせて、よくこねます。
- 5
むらなく混ざったら、一度冷蔵庫で休ませます。10～30分くらいで大丈夫だと思います。
- 6
パウンド型にオーブンシートを敷き、【5】を入れます。真ん中を少しくぼませるように…。
- 7
オーブンを210度に余熱し、余熱が完了したら下段に入れ、180度で30～40分焼きます。
- 8
焼きあがったら型からだし、汁気を軽く切った大根おろし、千切りにした大葉を盛りつけポン酢でいただきます。
コツ・ポイント
我が家の基本のハンバーグ（レシピID :18898020）に、醤油とショウガのみじん切りを合わせてオーブンで焼いたものです。
つくれぽ
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