俺流！◯◯のチキンハンバーグ風
おみつさん２ @cook_40051630
子供も大好きな、あの某有名チキンハンバーグ風のハンバーグです。
お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
某有名チキンハンバーグの様な一品を作ってみたく、チャレンジしてみました！！
俺流！◯◯のチキンハンバーグ風
子供も大好きな、あの某有名チキンハンバーグ風のハンバーグです。
お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
某有名チキンハンバーグの様な一品を作ってみたく、チャレンジしてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★印以外の材料を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
こんな感じに粘りが出てきたら、30分程冷蔵庫で寝かせる。
-
- 3
テフロン加工のフライパンに☆サラダ油を引いておく。
- 4
手を水で濡らしながらハンバーグのタネを５等分にし、成形して3分焼く。（中火）
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- 5
裏返して、更に3分焼く。
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- 6
焼き上がったハンバーグを一度取り出し、★の材料をフライパンに入れ、混ぜ合わせたら中火に掛ける。
-
- 7
ソースにとろみが付いたら、別にしておいたハンバーグを入れてソースに絡める。
-
- 8
お皿に盛り付けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ハンバーグを成形し、フライパンに並べてから火を着ける。
ソースの★材料も混ぜ合わせてから火を着ける。
火は中火！！
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