お弁当にズボラ♪味付け不要混ぜて焼くだけ

Name: お弁当にズボラ♪味付け不要混ぜて焼くだけ
Yield: 画像分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切れ明太子 適宜; 玉子 １個; ブロッコリー 適宜

雪ぴよ @cook_40047756

切れ明太子や特売たらこの持ち味生かした玉子焼き。ブロッコリーがヘルシー。たんぱく質豊富ダイエット中にも。ご飯がススム一品
このレシピの生い立ち
たらこを使ってメインのおかずを、出来ればヘルシーにかさましバージョンでと思って作りました。

お弁当にズボラ♪味付け不要混ぜて焼くだけ

雪ぴよ @cook_40047756

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材料

画像分量

切れ明太子適宜
玉子１個
ブロッコリー適宜

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作り方

1

切れ明太子やたらこは必ず、玉子としっかり混ぜておく。
味を玉子に移す為。
2

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小さめに切る。そのままでも良いが、私は下ごしらえとして日本酒小さじ１ふりかけて、レンジで１分チンします。
3

油を極少量ひいたフライパンに①を入れブロッコリーを入れ何度かかき混ぜ、蓋をして明太子に火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

お弁当に入れずに、すぐ召し上がる場合は明太子やたらこは、半生でも美味しいとおもいます。
お弁当は夏場は怖いので、しっかりと火を通してくださいね。
焦がさないよう蒸し焼くのがコツです。たくさん作る場合はブロッコリーは『チン』がオススメ

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つくれぽ

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雪ぴよ @cook_40047756

2009/08/13 06:23に公開

趣味は風景画作成などなどスキー大好きで冬は夫婦揃って新潟・長野のゲレンデに出没注意＾＾；家族に食事制限者（糖分・塩分）がいるので、カロリー控えめ中心。美味しい目指して料理を楽しみつつも苦戦奮闘の日々健康の為ざっくり計算で家族に５００Ｋｃａｌ弁当作ってます。　　　　　　✿ฺ゜*:;;:*゜✿ฺ゜*:;;:*゜✿持病もちなのでお返事れぽ掲載等、多々遅れ気味です。ご了承くだされば幸いです

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