ご飯が進む！ホイコーロー
chi～mama♪ @cook_40076368
材料をポンポン入れて味噌ダレをからめれば出来上がり♪子供も大好きホイコーロー♡
このレシピの生い立ち
実家からキャベツをもらい、ガツッとご飯を食べたかったので。
ご飯が進む！ホイコーロー
材料をポンポン入れて味噌ダレをからめれば出来上がり♪子供も大好きホイコーロー♡
このレシピの生い立ち
実家からキャベツをもらい、ガツッとご飯を食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を合わせて味噌ダレを作っておく。
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- 2
玉ねぎをくし切りに切る。
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- 3
キャベツを一口大に切る。
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- 4
しめじは石づきを取り小房に分ける。
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- 5
フライパンにごま油を熱し、にんにく・しょうがを入れて炒め、香りがたったら肉を入れる。
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- 6
肉の色が変わったら玉ねぎ・キャベツ・しめじも入れて炒める。
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- 7
しんなりしてきたら混ぜ合わせた味噌ダレを入れて炒め合わせる。
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- 8
子供用を取り分けたら、大人用に豆板醤を入れてもうひと炒めする。
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- 9
お皿に盛りつけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
にんにくとしょうがが多いかな～と思っても、炒めちゃったら大丈夫。
大人用だけの時は、《5》の時に豆板醤を入れて炒めると、さらに香りがアップします。
つくれぽ
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