離乳食♪ツナ豆腐ブロッコリーのサラダ
ゆーかmama♪ @cook_40092141
味付けなしでOK♪簡単♪野菜は何でもOKです(^O^)
このレシピの生い立ち
ツナを使いたいな〜と思って。余ってた豆腐と常備してるブロッコリー(娘の好きな野菜)を合わせて…
離乳食♪ツナ豆腐ブロッコリーのサラダ
味付けなしでOK♪簡単♪野菜は何でもOKです(^O^)
このレシピの生い立ち
ツナを使いたいな〜と思って。余ってた豆腐と常備してるブロッコリー(娘の好きな野菜)を合わせて…
作り方
- 1
茹でたブロッコリーはみじん切り。中期なら茎の部分は除けた方がいぃかな?まぁそれはいつも食べさせてるように…(^O^;)
- 2
ラップで包んだ豆腐をレンジでチン。レンジにもよるけど、500wで20秒くらいかな?しっかり温まってればOK。(殺菌効果)
- 3
ラップに包んだまま豆腐をモミモミ…潰す。小さく切ってもいいです、お好みで。熱いので水にさらしつつor冷めてから
- 4
ツナ(水煮orスープ煮)を軽くほぐす。中期なら細かくほぐす。塩分が気になる場合はお湯をかけてから…
- 5
全て混ぜ合わせたら完成!豆腐から出た水分である程度しっとりしてるので、うちの子(10ヶ月)はそのままでパクパク食べます♪
- 6
パサパサしてる・食べにくそうと感じたらダシや野菜スープなどを加えて…
- 7
●応用編?●パンに挟んだり、水分少なめで卵ボーロくらいの大きさに握れば手づかみ食べにも♪ある程度ポロポロ落ちる覚悟で…笑
コツ・ポイント
素材の味があるので味付けなしでOKですが、お好みや月齢に合わせてダシや野菜スープ、マヨネーズ、ケチャップ(どれも少量)などを合わせても…。野菜はお好みで。彩りとしてもなかなか綺麗ですよ♪
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