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味噌炒め
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味噌炒め-レシピのメイン写真

味噌炒め

mmfj
mmfj @cook_40095307

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材料

2人分
  • <味噌(マヨ)だれ>
  • ・味噌(あれば、八丁味噌) 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ1
  • ・みりん 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・醤油 ~小さじ1/2
  • <お好みの具材>
  • ・豚肉(豚バラ、豚細切れ、豚薄切り、豚ロース)
  • ・キャベツ
  • ・鶏肉
  • ・白菜
  • ・なす
  • ・しめじ
  • ・ほうれん草
  • ・鮭
  • ・もやし
  • ・人参
  • ・鰆
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作り方

  1. 1

    <牛肉となすの味噌炒め>

    • 味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    <鮭のちゃんちゃん焼き>
    仕上げにバター10gを加える。

  3. 3

    <鮭のごま味噌マヨ焼き>
    たれ→マヨネーズと白ごま入り
    鮭に<たれ>を塗り、トースターで焼く。
    ※砂糖は倍量、醤油なし

  4. 4

    なすと豚肉の味噌炒め

    • 味噌炒め作り方4写真
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mmfj
mmfj @cook_40095307
2017/02/25 01:51に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 鮭 なす 白菜 豚肉 鶏肉 さわら もやし シメジ にんじん キャベツ ほうれん草 酒 豚ロース 豚こま 豚薄切り肉 味噌 豆みそ

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