なんたって簡単ですこのレシピの生い立ち料理を作っている片手間にできないかなと思い考えつきました。家族5人の大好きな定番料理です
A だし汁 半カップ みりん・料理酒各大3
Aの中にサイコロ切りの豆腐2パック投入
Aがグツグツ煮えてきたらゴーヤを入れて、蓋をして10分放置
Aのゴーヤが柔らかくなったら、焼肉のタレ・オイスターソースでお好みの味付けをする
鰹節・オキアミなどをのせる
ゴーヤ・豆腐（木綿）の各素材を活かして余り崩さないほうが良いと思います
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