★ゴーヤとベーコンのごまウマっ★

 さくらのキッチン
さくらのキッチン @cook_40047337

★2010年9月17日 話題入り★
☆ごまウマっ☆シリーズ第5弾!!!
こってりニガうま〜♪
簡単おつまみ☆
このレシピの生い立ち
ごま好きの私があるもので簡単につくってみたレシピ♪

★ゴーヤとベーコンのごまウマっ★

★2010年9月17日 話題入り★
☆ごまウマっ☆シリーズ第5弾!!!
こってりニガうま〜♪
簡単おつまみ☆
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ごま好きの私があるもので簡単につくってみたレシピ♪

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材料

1人分
  1. ゴーヤ 1/3個
  2. ベーコン 2枚
  3. すりごま 大さじ2
  4. ごま 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄切りに。
    軽く塩をまぶし
    しんなりしたら
    塩気を洗い、水気を絞る。

    ごま油で炒める。

  2. 2

    ゴーヤに火が通ったら、ベーコンを入れサッと炒め、
    めんつゆをまわし入れる。

  3. 3

    すりごまを入れ混ぜ
    出来上がり♪

    めんつゆの調節はお好みで☆

  4. 4

    名古屋の友達が送ってくれた明方ハム♡
    すごい肉肉しくておいしいの〜っ!!!

    今回はこれを使ってみました♡

コツ・ポイント

ゴーヤは薄切り&強火でサッと!
がいいみたい♪

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に公開
料理好きだった母からもっと教えてもらいたかったなぁ。。母から伝えてもらうことのできなかった料理…皆さんにたくさん教えてもらってます♪     ♡♥♡♥♡♥♡♥♡♥数多いレシピの中から始まる出逢い・・・ そこから繋がる皆さんとの楽しい時間♪日々感謝しています♡☆:☆:☆:☆:☆いただいたつくれぽ…掲載が大変遅くなってしまい本当に申し訳なく思っています。。。
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