茄子とピーマンのエスニック焼き浸し no_rico @cook_41233676 ナンプラーとレモン果汁でエスニック風に万願寺とうがらしやししとうでも汁ごとお素麺にかけて簡単ランチにもできます もっと読む ナンプラーとレモン果汁でエスニック風に万願寺とうがらしやししとうでも汁ごとお素麺にかけて簡単ランチにもできます もっと読む 茄子とピーマンのエスニック焼き浸し no_rico @cook_41233676 ナンプラーとレモン果汁でエスニック風に万願寺とうがらしやししとうでも汁ごとお素麺にかけて簡単ランチにもできます もっと読む ナンプラーとレモン果汁でエスニック風に万願寺とうがらしやししとうでも汁ごとお素麺にかけて簡単ランチにもできます もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 2本 ピーマン 3個 ごま油 大匙2 浸し地 水 200ml ナンプラー 大匙2.5 みりん 小匙1 おろし生姜 小匙1 レモン果汁 大匙1 大葉 5枚 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子とピーマンを好みの大きさに切る 2 浸し地を小鍋に入れ、ひと煮立ちさせる 3 フライパンに油（大さじ2〜3）をひき、中火で熱し、なすの皮を下にしてフライパンに並べ入れ、焼き色が付くまで炒める 4 なす全体がしんなりしてきたらピーマンを加え、鮮やかな色になり、少し焼き色がつくまで炒める 5 炒め上がった熱々のなすとピーマンを浸し地に入れ、全体を軽く混ぜて粗熱がとれるまで浸す 6 冷蔵庫でしっかり冷やし、食べる直前に千切りにした大葉を乗せて完成 コツ・ポイント お好みで浸し地に輪切りの鷹の爪を加えても。パクチー、茗荷を載せても美味しくいただけます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24893623 コピーしました！ no_rico @cook_41233676 2025/07/13 09:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード エスニック 焼きびたし なす 大葉 ピーマン 似たレシピ その他のレシピ チキン南蛮(*ﾟ▽ﾟ*) 大根としらすの酢の物 味付けはめんつゆのみ！鶏キムチ 小豆と抹茶のヨーグルト入りマフィン 簡単レンジ蒸し茄子レタスサラダ 鶏肉(手羽元)の甘辛煮 レタスの大量消費！包丁いらずの簡単レシピ 🍀簡単🍀ゴーヤとツナのさっぱりサラダ 調味料4つで簡単！黄金比の牛丼🎵 レンチンで簡単♪豚えのきのポン酢和え Bucatini all’ Amatriciana Pasta Argentine Pork Ribs Herb Crusted Salmon S'mores Pudding Charred Shishito Peppers ちくわ入り無限ピーマン ピーマンとしめじとツナの炒め物 おゆみ風 市販のルーでも本格的！夏野菜カレーライス まるまる魚のバター焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24893623
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