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簡単！余りカレーで麻婆豆腐
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簡単！余りカレーで麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単！余りカレーで麻婆豆腐

ちゃかちゃか茶々丸
ちゃかちゃか茶々丸 @cook_40211185

調味料が少なくて楽です！ナスを入れたりしても美味しいと思います！
このレシピの生い立ち
残ったカレーがあり味に飽きちゃったので...
鍋の洗い方が楽ですよ笑

調味料が少なくて楽です！ナスを入れたりしても美味しいと思います！
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残ったカレーがあり味に飽きちゃったので...
鍋の洗い方が楽ですよ笑

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ちゃかちゃか茶々丸
ちゃかちゃか茶々丸 @cook_40211185

調味料が少なくて楽です！ナスを入れたりしても美味しいと思います！
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残ったカレーがあり味に飽きちゃったので...
鍋の洗い方が楽ですよ笑

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鍋の洗い方が楽ですよ笑

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材料

3〜4人分
  • めんつゆ 大さじ1
  • 豆腐 一丁
  • 挽肉 適量
  • 酢 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋ぞこにへばり付いたカレーを使ったアレンジレシピです！

    • 簡単！余りカレーで麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    水を加えます(レトルトカレー位に)
    別のフライパンで焼いた挽肉を合わせます

    • 簡単！余りカレーで麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐を加えて馴染ませます

    • 簡単！余りカレーで麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    馴染んだら大さじ1のめんつゆと酢を加え
    グツグツ煮ます

    • 簡単！余りカレーで麻婆豆腐作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • 簡単！余りカレーで麻婆豆腐作り方5写真

コツ・ポイント

水が多すぎたら煮詰めて下さい！とろみが少なかったら片栗粉を入れてもいいかも。

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ちゃかちゃか茶々丸
ちゃかちゃか茶々丸 @cook_40211185
2018/09/16 09:41に公開
食べるの大好きです！管理栄養士養成大学に通っています
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ひき肉 豆腐

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