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ゴーヤとツナのマヨチーズ焼き
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ゴーヤとツナのマヨチーズ焼き-レシピのメイン写真

ゴーヤとツナのマヨチーズ焼き

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

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材料

2人分
  • ゴーヤ 1/2~1本
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1~2(お好みの量)
  • 溶けるチーズ お好みの量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切りスプーンで白い部分を取り除き、薄くスライスして塩する

  2. 2

    数分置いて、ギュ~!と絞る(これが苦みです)
    そして熱湯でさっと茹で水気をきる

  3. 3

    ボウルにゴーヤ、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    耐熱器に入れて溶けるチーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く

コツ・ポイント

綿をしっかり取り除き、塩をふって、少し置いて絞り
熱湯で茹でると苦みがほとんどなくなります

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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2009/08/13 07:26に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

ツナ ゴーヤ スライスチーズ

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