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ゴーヤとイカの煮物
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ゴーヤとイカの煮物-レシピのメイン写真

ゴーヤとイカの煮物

kuramari76
kuramari76 @cook_40047179

ごーやの苦みとイカのうまみが一緒になって美味しいお総菜ができました
このレシピの生い立ち
たくさん戴いた夏野菜を美味しく消化中です

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ごーやの苦みとイカのうまみが一緒になって美味しいお総菜ができました
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材料

2人分
  • ゴーヤ 1本
  • イカ 1はい
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    イカは皮をむかずにそのままぶつ切りに、ゴーヤはワタを取り除いて薄くスライスします

  2. 2

    鍋に分量の水と酒とみりんを入れ、ゴーヤを入れます
    火が通ったら分量の醤油を入れて味がしみるまで3分ほど煮ます

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kuramari76
kuramari76 @cook_40047179
2009/08/13 04:34に公開
食いしん坊のお料理好きです♪
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このレシピのキーワード

煮物 イカ ゴーヤ 酒

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