簡単！デトックススープ♡ミネストローネ
あんごるぁうさぎ @cook_40110808
野菜がたっぷり入ったこのスープ。切って煮るだけ。これを飲むとお肌とお腹の調子が良い気がします(♡˘︶˘*)ダイエットにも
このレシピの生い立ち
健康に気を使っている知り合いのおばちゃんに、こんな味のスープをおすそ分けでいただいて、自分なりに再現してみました。お野菜たっぷりのスープです(๑´ڡ`๑)♡
簡単！デトックススープ♡ミネストローネ
野菜がたっぷり入ったこのスープ。切って煮るだけ。これを飲むとお肌とお腹の調子が良い気がします(♡˘︶˘*)ダイエットにも
このレシピの生い立ち
健康に気を使っている知り合いのおばちゃんに、こんな味のスープをおすそ分けでいただいて、自分なりに再現してみました。お野菜たっぷりのスープです(๑´ڡ`๑)♡
作り方
- 1
aの野菜すべて1㎝角くらいの食べやすい大きさに切る。
(じゃがいもは水にさらしてアクを抜く) -
- 2
①をすべて鍋に入れ、トマト缶も加える。
-
- 3
水を入れる。
-
- 4
強めの中火で煮る。
-
- 5
アクが出てくるので、丁寧にお玉ですくって捨てる。
-
- 6
コンソメ、塩、コショウで味付けする。蓋をして弱火で15～25分煮込んだらできあがり
«٩(*´ ꒳ `*)۶» -
- 7
2015.10.2「デトックススープ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます( *´╰╯` )
-
コツ・ポイント
アクは丁寧に取ってください。
しめじ等を入れてもOKです。ウインナーもおすすめです♪私は朝食に食べています♡トマト缶はカット、ホールどちらでも出来ます(ホール缶の場合は潰しながら加えてください)翌日は味が馴染んで美味しくなります♪
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