かぼちゃクノール和え(お弁当)

まあくんのおくさん @cook_40038594
材料がかぼちゃしか思いつかず…そして、クノール。ということで仕上がりました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃでお弁当のワンコーナー埋めたくて…。
かぼちゃクノール和え(お弁当)
材料がかぼちゃしか思いつかず…そして、クノール。ということで仕上がりました。
このレシピの生い立ち
かぼちゃでお弁当のワンコーナー埋めたくて…。
作り方
- 1
かぼちゃはサイコロカットして、容器に入れラップをふんわりして1分半程度(かぼちゃの量やカットの大きさにもよります)
- 2
あっちっちのかぼちゃにクノールと牛乳をかけて混ぜて、クノールが馴染んだらOK。
- 3
塩コショウをして終わり。大人はブラックペッパーでも?!
- 4
これはじゃが芋版。南瓜より濃厚さをやや落ちるかな。ハムやベーコンを一緒に混ぜたら美味しかったです。もちろん南瓜もより旨♬
- 5
茹で卵とハムで同じ要領で和えました。
コツ・ポイント
塩味なかなか効いてます。塩コショウはほどほどに…。パセリを振ってもキレイですね。グラタン風にチーズのせたこともありますが…好みですけど我が家はチーズなしがいいようです。
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