昨日のシチューで簡単かぼちゃグラタン

sakuaosora
sakuaosora @cook_40138478

今日は疲れた。。。。でも美味しいものを食べたい!って時やシチューやかぼちゃの煮物にあきたら、作ってみて!
このレシピの生い立ち
実は手抜き料理です(汗)でもあまり手抜きに見えないところがよい、お助けメニューでーす。

昨日のシチューで簡単かぼちゃグラタン

今日は疲れた。。。。でも美味しいものを食べたい!って時やシチューやかぼちゃの煮物にあきたら、作ってみて!
このレシピの生い立ち
実は手抜き料理です(汗)でもあまり手抜きに見えないところがよい、お助けメニューでーす。

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材料

4人分
  1. 残り物のクリームシチュー お玉4杯分(一人前1杯)
  2. カボチャの煮物 お好みの量
  3. コンソメスープ(コンソメ1個) カップ半分
  4. 牛乳または豆乳 カップ半分
  5. 塩こしょう 適量
  6. とろけるチーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    残り物のシチューにコンソメスープ、牛乳を入れて混ぜ、ソース状になるまで火にかける。

  3. 3

    2のシチューソースを掛ける。

  4. 4

    上から溶けるチーズを乗せる、オーブンに入れて12、3分チーズがこんがりするまで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたブロッコリーなどを加えれば見た目もリフレッシュ!カボチャをご飯にすればドリアに!ビーフシチューで作る時は、中身をポテトサラダやご飯に変えても美味しいですよ。

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sakuaosora
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に公開
3匹のちび怪獣と格闘(笑)する毎日です。美味しい顔を見ることが、何より幸せ〜。簡単に出来て、子供も大人も満足、そして家計に優しいお料理を日々研究中。天然酵母のパン作り、おやつ作りも大好きです。
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