かぼちゃシチュー
にわとりmama @cook_40146436
本当に簡単なので、時間がない時でもあっとゆうまにシチューが出来ます♪
かぼちゃ好きの方、ぜひ作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームシチューが、大好きな私に母がよく作ってくれていたシチューです。
作り方を聞いたら、とても簡単だったのでレシピを載せました。
かぼちゃシチュー
本当に簡単なので、時間がない時でもあっとゆうまにシチューが出来ます♪
かぼちゃ好きの方、ぜひ作ってみて下さい!!
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームシチューが、大好きな私に母がよく作ってくれていたシチューです。
作り方を聞いたら、とても簡単だったのでレシピを載せました。
作り方
- 1
鍋に、ひと口大に切ったかぼちゃとかぼちゃが半分くらい隠れる水を入れ沸騰させ、中弱火で10分煮込む
- 2
かぼちゃがやわらかくなったら、火を止めルウを入れ、溶かす
- 3
牛乳を加え、再び中弱火で10分煮込み、火を止め仕上げにお好みで、生クリームを加え完成♪
- 4
我が家で使ってるシチューのルウです。
このシチューには、このルウが１番おいしいそうです。 -
コツ・ポイント
かぼちゃは煮込みすぎると、溶けてしまうので煮込み過ぎないでください。
牛乳を豆乳で作っても、おいしいです♪
生クリームは、お好みで入れなくても大丈夫ですが、入れた方が味がまろやかになるので少量でも入れる事をオススメします。
似たレシピ
-
カボチャ丸ごとシチュー♪ カボチャ丸ごとシチュー♪
もうすぐハロウィンですよ！いつものシチューがこんなにオシャレなシチューに変身♪ レンジがあれば誰でも作れます！シチューの具はお好みでど～ぞ♪
a2co -
-
-
-
-
-
-
昨日のシチューで簡単かぼちゃグラタン 昨日のシチューで簡単かぼちゃグラタン
今日は疲れた。。。。でも美味しいものを食べたい！って時やシチューやかぼちゃの煮物にあきたら、作ってみて！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790453
