作り方
- 1
ミョウガ10個を半分に切り、さっと熱湯を回し入れ水気を切る。
- 2
ポリ袋に入れ、酢・めんつゆ・みりんをいれ、袋の口をしっかり閉じ味が馴染むように軽く揉む。
-
- 3
そのまま半日以上漬け込んで完成です。
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ミョウガ10個を半分に切り、さっと熱湯を回し入れ水気を切る。
ポリ袋に入れ、酢・めんつゆ・みりんをいれ、袋の口をしっかり閉じ味が馴染むように軽く揉む。
そのまま半日以上漬け込んで完成です。
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