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りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー
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りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー-レシピのメイン写真

りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー

京たまご
京たまご @kotama12

コールスローにりんごをたっぷり入れました♪りんごの爽やかと香りがいいコールスローです♪
このレシピの生い立ち
りんごを沢山買ったのでコールスローに入れてさっぱり&フルーティーに仕上げました♪

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りんごを沢山買ったのでコールスローに入れてさっぱり&フルーティーに仕上げました♪

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京たまご
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コールスローにりんごをたっぷり入れました♪りんごの爽やかと香りがいいコールスローです♪
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材料

2人分
  • キャベツ 100g
  • りんご 1/6個
  • にんじん 25g
  • 酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/4
  • 塩 小さじ1/4(1g)
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。塩の半分を入れてもみこみます。

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方1写真
  2. 2

    キャベツは太めの千切りにして、残りの塩を加えてもみこみます。

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方2写真
  3. 3

    酢・サラダ油・砂糖を入れてもみこみます。

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方3写真
  4. 4

    りんごは、5mmの厚さに切ってから5mm幅の棒状に切ります。※皮は剥いても剥かなくても。

  5. 5

    ③の上にりんごをのせます。

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方5写真
  6. 6

    ラップをして、お皿など重石をして冷蔵庫で冷やします。

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方6写真
  7. 7

    冷えれば完成です♪

    • りんごとキャベツのさっぱり！コールスロー作り方7写真

コツ・ポイント

りんごは上にのせるだけでいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/09/27 03:27に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

コールスロー りんご にんじん キャベツ

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