* 切干大根no ❤ 海鮮チヂミ♪
♡Alice♪ @cook_40044822
煮含めた切干し大根をチヂミに入れ、味に深みが♪ ゴマ油のコクをバルサミコ酢がまろやかにし、ピリ辛でご飯にも合います❤
このレシピの生い立ち
色々な国の料理を作ってみたくて♪
* 切干大根no ❤ 海鮮チヂミ♪
煮含めた切干し大根をチヂミに入れ、味に深みが♪ ゴマ油のコクをバルサミコ酢がまろやかにし、ピリ辛でご飯にも合います❤
このレシピの生い立ち
色々な国の料理を作ってみたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜてタレを作ります。
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- 2
煮含めてある切干大根を固く絞って2cmくらいの長さに細かく切っておきます。
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- 3
万能ネギを20cmくらいの長さに切っておきます。
-
- 4
シーフードミックスに酒をまぶし、塩・胡椒・粉唐辛子をまぶしておきます。
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- 5
★の粉類を混ぜお水を入れて混ぜ、塩・ニンニクを加え良く混ぜます。
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- 6
フライパンにゴマ油をひき、万能ねぎを並べます。
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- 7
生地を半分入れ、切干大根をのせます。
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- 8
シーフードミックスをのせます。
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- 9
溶き卵を全体にかけます。
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- 10
輪切りの唐辛子を散らします。
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- 11
周りが透き通ってきたら、ひっくりかえします。
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- 12
裏も焼いて焼きあがったら、食べやすい大きさに切ります。
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- 13
出来上がり❤
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