グリル対応容器に鳥肉を入れて、軽く塩こしょうを振り、魚焼くグリルに、入れ、5分焼きます。一度火を止めます。

右手を怪我してても使いやすいしめじ発見。こんな便利なものあったのね。嬉しくて購入。

ミニアスパラは２つにきり、少し水を入れた容器に入れて、600wの電子レンジで30秒ちん。玉ねぎはスライスします。

めんつゆ三倍濃縮を今回は使います。

めんつゆ、水、片栗粉を良く混ぜます。今回めんつゆはやや濃い目に使います。

鳥肉の上に野菜たちをのせて、めんつゆをかけて、再び、グリルの火をつけます。今回は中火で三分焼きます。

野菜に火が通ったら出来上がり。混ぜて、味を馴染ませます。