私の（*^^*）ティラミス☆
一口食べたら、もう天にものぼる美味しさです。
アタクシをすきになるかもよ☆チーズの分量を間違えました（汗）正式はこちら
このレシピの生い立ち
スクウェア型が冷たいデザートにも最適！！と書いてあったのでつめたいデザートを作ってみました。手順９は。。怪我の功名で（笑）おいしゅうなりました。印刷したかたが5名のかたがいらっしゃるようで
チーズの分量の記載を間違えました、ごめんなさいね。
私の（*^^*）ティラミス☆
一口食べたら、もう天にものぼる美味しさです。
アタクシをすきになるかもよ☆チーズの分量を間違えました（汗）正式はこちら
このレシピの生い立ち
スクウェア型が冷たいデザートにも最適！！と書いてあったのでつめたいデザートを作ってみました。手順９は。。怪我の功名で（笑）おいしゅうなりました。印刷したかたが5名のかたがいらっしゃるようで
チーズの分量の記載を間違えました、ごめんなさいね。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。マスカルポーネもクリームチーズも100グラムの写真のものです。間違えましたごめんなさいね（*^^*）
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- 2
型にスポンジをしいてとかしたインスタントコーヒーをかけてひたします。隙間をカステラの切れ端でも埋めましょう。
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- 3
クリームチーズとマスカルポーネチーズを混ぜ合わせ、グラニュー糖を４０グラムいれて混ぜます。
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- 4
手順３のものに卵黄を入れて混ぜ合わせる。
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- 5
卵白にグラニュー糖４０グラム３回にわけてメレンゲを作り、生クリームは７分たてにする。
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- 6
手順４のものに生クリームを混ぜる。
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- 7
メレンゲをいれて混ぜ合わせる。ここでゼラチンを粉末状のままふりいれてまぜましょう。
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- 8
手順７のものを手順２の上に三分の二の量をかける。
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- 9
手順８の上にスポンジを並べていれて隙間があればカステラもいれて並べます。その上に残りのクリームソースをかけます。
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- 10
こんな感じ(*＾＾*)にね。
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- 11
ココアパウダーをふるって冷蔵庫で冷やします。できれば一晩ね。
これで出来上がり(*^^*) -
- 12
翌日に冷蔵庫から出したべました（*＾＾*）
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コツ・ポイント
本来のティラミスは手順９でもコーヒーにひたしたスポンジなどを重ねますがわたしは。。。。。忘れてそのまま重ねちゃったのですが、（*^^*）たべたとき、すんごいおいしくってうなっちゃいました！！
取り出したときケーキみたいでなかなかいいですよ。
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