オートミールと豆乳をかるく混ぜ一晩浸しておく。時間がない場合は30分〜1時間くらいでもよい。←その場合少し食感は残ります

1に残りの材料を全て入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。マフィンカップに生地を流し170度で35分から40分程焼く。

トッピングにクリームを乗せたり生地にジャムを混ぜたり、アレンジ無限大！