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おから100%クッキー グルテンフリー
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おから100%クッキー グルテンフリー-レシピのメイン写真

おから100%クッキー グルテンフリー

そうすけママ♡
そうすけママ♡ @cook_40189894

レーズンの甘さもアクセントになりますよー♡
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの友人の子供用に作りました^ ^

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材料

25個位
  • おからパウダー 50グラム
  • 牛乳 大さじ7
  • バター 20グラム
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 大さじ3
  • レーズン 一掴み(雑ですいませんw)
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作り方

  1. 1

    バターは、室温に戻すか、レンジで軽く温める。
    あとは、全部混ぜ混ぜ〜
    ポリ袋でもいーですね^ ^

    • おから100%クッキー グルテンフリー作り方1写真
  2. 2

    小さめの形に整えます!私は片手で軽く取り握ってから人差し指と親指で丸作り、生地をつめて、もう片方の指で上下も整えました

    • おから100%クッキー グルテンフリー作り方2写真
  3. 3

    170度に余熱した、オーブンで、20分焼く!

  4. 4

    おわったら200度で8分焼く!だいたいですがこのくらいの焼き色になるまで^ ^

    • おから100%クッキー グルテンフリー作り方4写真
  5. 5

    焼きおわったらそのまま取り出して、鉄板ごと冷めるまでまつ!
    (その間に水分も飛びカリカリになる)

  6. 6

    出来上がり!カリサクになれば完成です^ ^

    • おから100%クッキー グルテンフリー作り方6写真

コツ・ポイント

最後に200度で8分やるのがカリッと仕上がるコツです!^ ^

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そうすけママ♡
そうすけママ♡ @cook_40189894
2017/02/23 09:17に公開
簡単なのしか載せません♡
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このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー バター レーズン 牛乳

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