①　豚ばら肉は半分の長さに、白菜は一口大に切る。

②　鍋に白菜の根元の部分を敷き詰める。

③　②の上に豚ばら肉を敷き詰める。

同様に白菜、豚ばら、白菜、豚ばらと鍋に入れていく。

④　鍋に☆を入れる。

⑤　鍋にふたをして弱火にかける。

時々中を見て、白菜が柔らかくなっていたら、できあがり。