白菜と豚ばら肉の蒸し煮☆すぐできる
poporete @cook_40170374
鍋に材料を入れるだけですが、豚ばらの油と白菜の甘みがマッチしてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
レシピという程のものではないです・・
時間はないけど、あと一品欲しいというときにどうぞ。
白菜と豚ばら肉の蒸し煮☆すぐできる
鍋に材料を入れるだけですが、豚ばらの油と白菜の甘みがマッチしてとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
レシピという程のものではないです・・
時間はないけど、あと一品欲しいというときにどうぞ。
作り方
- 1
① 豚ばら肉は半分の長さに、白菜は一口大に切る。
- 2
② 鍋に白菜の根元の部分を敷き詰める。
- 3
③ ②の上に豚ばら肉を敷き詰める。
同様に白菜、豚ばら、白菜、豚ばらと鍋に入れていく。
- 4
④ 鍋に☆を入れる。
- 5
⑤ 鍋にふたをして弱火にかける。
時々中を見て、白菜が柔らかくなっていたら、できあがり。
コツ・ポイント
材料の量によって水や調味料は調整して下さい。水は凄く少なくて大丈夫です。
くれぐれも弱火で！
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