りんごの皮を剥いて、お好みの大きさに刻みます。
いろいろな大きさがあっても大丈夫！

全体の1/5～1/3はすりおろす。

火にかけ、焦がさないよう混ぜながら煮込む。

リンゴに火が通ってきたら、ニッケ味のあめをお好みの量入れる。

あとはお好みの感じになるまで、弱火で煮込むだけ。