簡単☆おいしいかぼちゃサラダ

☆みンみ☆
☆みンみ☆ @cook_40211305

すぐ手軽に作れて付け合わせやお弁当の具にもGOOD!!
マイルドでほんのり甘いです♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱい家に余ってたので・・
サラダにでもしてみるかっって思い、
作ってみました☆
家族にも評判でしたよ♪

簡単☆おいしいかぼちゃサラダ

すぐ手軽に作れて付け合わせやお弁当の具にもGOOD!!
マイルドでほんのり甘いです♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃがいっぱい家に余ってたので・・
サラダにでもしてみるかっって思い、
作ってみました☆
家族にも評判でしたよ♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 2/1
  2. チーズ 適量(5㎜角に切る)
  3. マヨネーズ 適量
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    種をくりだして、
    かぼちゃを1.5㎝角に切ります。

  2. 2

    鍋に水と切ったかぼちゃを入れ、沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したら、中火にして串がスッと通るくらいまで煮込みます。

  4. 4

    ザルに上げて、しばらく冷まします。
    冷めたら、残りの材料と混ぜて完成です。

コツ・ポイント

お好みでチーズとマヨネーズの量は調節してください。
ちなみに多いほどマイルドになります。少ないほどあっさりです。

チーズが嫌いな人は魚肉ソーセージやレーズンにしてもおいしいですよっ!!

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☆みンみ☆
☆みンみ☆ @cook_40211305
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低カロリーのお菓子作りにはまってます!!もうすぐ社会人になるんでそろそろ料理の方もしないとな・・・
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