☆豚肉とキノコのクリームレモン炒め☆
さんじぞろ☆ @cook_40211308
クリーミーなうえにさっぱり♪パスタの具にもいけそうです(o^∀^o)旦那サマ大絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
急ぎで出来ないかなぁと思い、作ってみたら大好評♪パスタにも合うと思いますよ(^O^)
☆豚肉とキノコのクリームレモン炒め☆
クリーミーなうえにさっぱり♪パスタの具にもいけそうです(o^∀^o)旦那サマ大絶賛でした♪
このレシピの生い立ち
急ぎで出来ないかなぁと思い、作ってみたら大好評♪パスタにも合うと思いますよ(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギとしめじを一口大に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉と玉ねぎを炒める。しんなりして焼けてきたら、エリンギとしめじを入れて炒める。
- 3
全体がしんなりしてきたら、生クリームとレモン汁、塩コショウ入れて、味見しながらレモン汁と塩コショウ調整して出来上がり☆
- 4
しんなりしてきたら、生クリームとレモン汁、塩コショウ入れて、味見しながらレモン汁と塩コショウ調整する。
- 5
仕上げにパセリのみじん切りとバジルを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
さっぱりさを出すなら、レモン汁を多めにしてみてok☆
バジルの風味とマッチします。
私は市販のバジルの乾燥した瓶入りみじん切りを使いました。
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