残り物の美味しい食べ方です。骨付きのままでも出汁が出ていいんですが、後のクレームを考慮して外します。我が家は！
このレシピの生い立ち
毎日自分の作った物にげんなりする時、、ローストチキンは安くて豪華に見えてありがたいです、が、やはり味も濃く我が家では食べきれません。そこで、ほとぼりが冷めた頃に登場です。お弁当にも最適、お漬物とサラダをプラスすれば十分です。