■ハム玉ねぎ胡瓜サラダを作ります。ロースハム2枚を細かく刻む。玉ねぎはみじん切り、きゅうりは薄いいちょう切りにする。

１とマヨネーズ、フレンチドレッシング(白)を容器に入れて混ぜる。マスタードを味見をしながら少しずつ入れる。

サンドイッチ用食パン（または食パン8枚切りの耳を切る）に、ロースハムを1枚敷き、２のハム玉ねぎ胡瓜サラダを均一にのせる。

もう一方の食パンをのせる。これを全部で3セット作ってそれぞれ半分に切る。