長ねぎの青い部分は小口切り。生姜は千切りにする。

油をひいてお肉を炒める。

半分くらい火が通ったら、生姜の千切りを入れて炒める。

◎の調味料を入れて長ネギの青部分を入れて炒め合わせる。
仕上げにごま油を。