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ねぎたっぷり白菜鶏肉スープ
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ねぎたっぷり白菜鶏肉スープ-レシピのメイン写真

ねぎたっぷり白菜鶏肉スープ

chichiino
chichiino @cook_40053853

白菜とネギがクタクタ〜で美味しい生姜の効いた鶏団子スープ
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白菜とネギがあまっていたのでスープに

白菜とネギがクタクタ〜で美味しい生姜の効いた鶏団子スープ
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ねぎたっぷり白菜鶏肉スープ

chichiino
chichiino @cook_40053853

白菜とネギがクタクタ〜で美味しい生姜の効いた鶏団子スープ
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材料

2人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • 生姜 ひとかけ
  • 白菜 2枚
  • 万能ネギ 3本
  • ▪︎水 2カップ
  • ▪︎鶏ガラ 小さじ2から
  • ▪︎お酒 大さじ1
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉、生姜を入れてしっかり混ぜたら団子状に丸める

  2. 2

    白菜は太目の千切りに、ねぎはざく切りにする

  3. 3

    鍋に▪︎を入れて煮立たせ、1を入れる

  4. 4

    3の色が変わったら2を入れ中火で5分煮たら胡椒を加えて完成

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありません

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chichiino
chichiino @cook_40053853
2021/02/24 06:29に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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スープ 白菜 酒 とりひき肉 こねぎ しょうが 鶏ガラ

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