もう一品!ピーマンのおかか煮~

よこちんち
よこちんち @cook_40140879

何かあと一品欲しい時に、さっさと出来る、お手軽レシピ(^^)
このレシピの生い立ち

もう一品欲しい時に、冷蔵庫の残り物で作ってみました(^^;;

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材料

  1. ピーマン 8個
  2. かつお節 2P(6g)
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンはヘタと種を取って、乱切りに。

  2. 2

    鍋に1と醤油、砂糖、かつお節を入れ水をひたひたに入れる。

  3. 3

    中火で、ピーマンの歯ごたえが残る程度にさっと煮たら出来上がり。
    お好みで一味をふりかけて♪

  4. 4

    写真は竹輪が入ってますが、無くても美味しいです(^^)

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