もう一品。小松菜とちくわのおかか和え

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もう一品。小松菜とちくわのおかか和え

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材料

4人分くらい
  1. 小松菜 1束
  2. ちくわ 3本
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量
  5. 塩(茹でる時に) ひとつまみ

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ小松菜を茹でる。
    茹でたら冷水にとる。

  2. 2

    小松菜の水を絞り適当な長さに切る。
    ちくわも切る。

  3. 3

    小松菜、ちくわを鰹節と醤油で和える。

コツ・ポイント

醤油、鰹節の量はお好みで。

生姜の絞り汁を入れても美味です。
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