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小松菜の白和え
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小松菜の白和え-レシピのメイン写真

小松菜の白和え

印度カレー子
印度カレー子 @cook_40175841

お豆腐がクリーミーで甘くてめっちゃ美味いです。
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を頼んだんですが、間違えて小松菜を買ってきたのがきっかけで出来ました^ ^

お豆腐がクリーミーで甘くてめっちゃ美味いです。
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を頼んだんですが、間違えて小松菜を買ってきたのがきっかけで出来ました^ ^

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小松菜の白和え

印度カレー子
印度カレー子 @cook_40175841

お豆腐がクリーミーで甘くてめっちゃ美味いです。
このレシピの生い立ち
子供にほうれん草を頼んだんですが、間違えて小松菜を買ってきたのがきっかけで出来ました^ ^

お豆腐がクリーミーで甘くてめっちゃ美味いです。
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子供にほうれん草を頼んだんですが、間違えて小松菜を買ってきたのがきっかけで出来ました^ ^

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材料

4人分
  • 小松菜 1袋
  • 人参 1/2本
  • 味噌 大さじ1
  • 絹こし豆腐 1丁
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作り方

  1. 1

    豆腐をすり鉢ですり潰す

  2. 2

    お味噌入れて、滑らかになるまですり潰す

  3. 3

    小松菜を茹でて食べやすい大きさに切る

  4. 4

    人参も茹でて細かく切る

  5. 5

    すり潰した豆腐の中に材料を投入して和える
    お好みですりゴマ入れてもok！

コツ・ポイント

すり鉢でていねいに豆腐をクリームみたいになるまですり潰す事

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印度カレー子
印度カレー子 @cook_40175841
2017/03/05 12:14に公開
日々ゆったりまったりマイペースでお料理を楽しんでます。(^.^)
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このレシピのキーワード

白和え 小松菜 にんじん 絹ごし豆腐 味噌

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