CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おろし揚げ餅
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おろし揚げ餅-レシピのメイン写真

おろし揚げ餅

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

まだお正月のお餅が家にある方、必見!
揚げ出し豆腐の様なおろし揚げ餅は、おかずにもおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品おかずになりそうなものを探していた時に、家にあったもので作りました(^^)

まだお正月のお餅が家にある方、必見!
揚げ出し豆腐の様なおろし揚げ餅は、おかずにもおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品おかずになりそうなものを探していた時に、家にあったもので作りました(^^)

もっと読む

おろし揚げ餅

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827

まだお正月のお餅が家にある方、必見!
揚げ出し豆腐の様なおろし揚げ餅は、おかずにもおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品おかずになりそうなものを探していた時に、家にあったもので作りました(^^)

まだお正月のお餅が家にある方、必見!
揚げ出し豆腐の様なおろし揚げ餅は、おかずにもおつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
あと一品おかずになりそうなものを探していた時に、家にあったもので作りました(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

切り餅6個分
  • 切り餅 6個
  • 大根おろし 好きなだけ
  • 大葉 3枚
  • めんつゆ(3倍希釈):お湯 1:1(50CC:50CC)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    餅は包丁で1つを4等分に切る。
    大根は皮をむいてすりおろしておく。
    大葉は繊維に逆らって千切りにして、水にさらしておく。

    • おろし揚げ餅作り方1写真
  2. 2

    揚げ油の温度を、菜箸を入れて箸の周りがシュワシュワする位まで上げたら、餅同士がくっつかないように入れる。

  3. 3

    餅がポンポン弾けるので、油ハネに注意しながらうっすら揚げ色がつくまで揚げる。

    • おろし揚げ餅作り方3写真
  4. 4

    揚げ色が付いたら油を切ってお皿に盛る。
    その上に、大根おろし、大葉を盛り付け、めんつゆを回しかけたら完成!

    • おろし揚げ餅作り方4写真
  5. 5

    2018.6.1
    揚げ餅の人気検索で1位になりました♪
    ありがとうございます!

    • おろし揚げ餅作り方5写真

コツ・ポイント

お餅を揚げる時の油ハネに注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まほうのこみち
まほうのこみち @cook_40116827
2017/02/24 11:47に公開
フードコーディネーター、パンブーランジェ料理、お菓子、DIY的な事をするのが好きで、日々何かしら作っています。今日のごはん何にしよう?疲れて作りたくないな…そんな時にちょっとだけ、これなら出来そう!やってみようかな?そして作りながら、いつのまにか"わくわく"した気持ちになる。そんなレシピでありたい。クックパッドに載せているレシピは、レンジを使った時短メニューが多く、誰でも覚えやすく作りやすいメニューばかりなので、興味があればぜひ一度作ってみて下さい(*^_^*)
もっと読む

このレシピのキーワード

揚げもち 大葉 大根おろし 切り餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  2. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  3. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  4. お弁当の焼き物と紅白なます
  5. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  1. *○ディアマンクッキー○*
  2. お弁当に◯!豚こま肉としらたきの甘辛煮
  3. コロコロ大根と高野豆腐の常備菜
  4. 旨辛ヤムニョムチキン
  5. 簡単…弱火で柔らか!鶏ムネ肉の叉焼鶏
  6. Dijon Tarragon Chicken
  7. Perfect Meatloaf
  8. Carne Asada Marinade
  9. Tiramisu Inspired Cupcakes
  10. Nerikiri-dough (with rice flour)
  1. 簡単! ネギ明太入り卵焼き
  2. 鶏胸肉の揚げないヤンニョムチキン風
  3. 簡単!いろんな味のスノーボールクッキー
  4. 燻製紅鮭&ブナシメジのタパス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993091
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close