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野菜たっぷりのおかずスープ♡
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野菜たっぷりのおかずスープ♡-レシピのメイン写真

野菜たっぷりのおかずスープ♡

めるくっく
めるくっく @mell_cook

冷蔵庫の残り野菜で簡単スープ☆
具だくさんスープならお腹も満たされます♪
もちろん付け合わせにも◎

冷蔵庫の残り野菜で簡単スープ☆
具だくさんスープならお腹も満たされます♪
もちろん付け合わせにも◎

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めるくっく
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冷蔵庫の残り野菜で簡単スープ☆
具だくさんスープならお腹も満たされます♪
もちろん付け合わせにも◎

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • 人参 1/3
  • しめじ 1/3
  • ウィンナー 2本
  • 水 450cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜やウィンナーをお好みの大きさに切ります。

    • 野菜たっぷりのおかずスープ♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と玉ねぎと人参を加え沸騰させます。
    沸騰したらしめじとウィンナーを入れます。

    • 野菜たっぷりのおかずスープ♡作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったら塩コショウとコンソメで味付けをします。

    • 野菜たっぷりのおかずスープ♡作り方3写真

コツ・ポイント

お好みで白菜やキャベツなどの葉物を加えるとボリュームが増します!
糸こんにゃくや春雨を加えても◎

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2009/08/21 00:48に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

スープ シメジ にんじん ソーセージ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993404
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