牛スジポン酢 ぽんこつラーメン @cook_40130239 居酒屋メニュー。このレシピの生い立ち甘辛く煮た牛スジもおいしいけれど、さっぱり食べたくて作ってみましたー。 もっと読む 居酒屋メニュー。このレシピの生い立ち甘辛く煮た牛スジもおいしいけれど、さっぱり食べたくて作ってみましたー。 もっと読む 牛スジポン酢 ぽんこつラーメン @cook_40130239 居酒屋メニュー。このレシピの生い立ち甘辛く煮た牛スジもおいしいけれど、さっぱり食べたくて作ってみましたー。 もっと読む 居酒屋メニュー。このレシピの生い立ち甘辛く煮た牛スジもおいしいけれど、さっぱり食べたくて作ってみましたー。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛スジ 好きなだけ きんぴらこんにゃく 1袋 酒(下茹で用) 500ccに対し大1程度 酒 500ccに対し大1程度 白だし 酒と同量 しょうが(臭み取り) 1片皮付きでオケ！ 白ネギの先(臭み取り) 1本分 ポン酢 青ネギ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛スジは国産がオススメー。外国産は硬く、和牛は脂っこいです。 2 鍋に湯をわかし、酒を入れ牛スジを下茹でします。表面が茶色くなったらオッケー。 3 ザルにあげて一口大に切る。 4 もう一度鍋に湯をわかして、酒、しょうが、白ネギの先、白だしを入れる。 5 牛スジ、こんにゃく(アク抜き不要使ってます)を入れて中火で20分以上煮る。あくと余分な脂は都度取る。 6 好みの硬さに仕上がったら皿に盛り青ネギを散らして完成！ポン酢、もみじおろしなどかけてどーぞー コツ・ポイント 長く煮ると柔らかくておいしいです！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18993415 コピーしました！ ぽんこつラーメン @cook_40130239 2017/02/21 13:14に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 2人の男の子のママしてます！最近はまってるのがキャラ弁！一応管理栄養士資格持っています、、、つくれぽ送っていただくと嬉しいです(^^) もっと読む このレシピのキーワード こんにゃく 酒 すじ肉 青ネギ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 黄金チャーハン 豚冷しゃぶのそうめん ゆず胡椒の海苔クリームパスタ 崩し豆腐の和風にんじん生姜あん 豆モヤシで簡単もう一品 幸せのパンケーキ風♪ふわふわパンケーキ♡ ☆豚汁☆ ☆海老とブロッコリーと卵のサラダ☆ レンジだけ！ミニトマトとオクラのサラダ 簡単♪ふんわり卵とカニカマで豆腐の煮込み Crunchy Zucchini Fries Chilled Black Bean, Feta & Cucumber Salad Strawberry Cream Cheese Turnover How to Handle a Pork Chop No-Bake Choco Peanutbutter cheesecake おうちでオランジェット＆オレンジピール♪ 漬物と納豆が合う☆白菜の漬物 納豆♡ 簡単！鶏肉と野菜たっぷり☆南蛮漬け 手作りなめたけ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993415
アプリでひらく
