hmで作るしっとり☆パンケーキ

夏みかんのスープ
夏みかんのスープ @cook_40204826

ヨーグルトを入れることで軽くてしっとりとします。
軽いので、たくさん食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキはなかなかたくさん食べれないので軽くてたくさん食べれるパンケーキを作りたいと思ったからです。

hmで作るしっとり☆パンケーキ

ヨーグルトを入れることで軽くてしっとりとします。
軽いので、たくさん食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
普通のパンケーキはなかなかたくさん食べれないので軽くてたくさん食べれるパンケーキを作りたいと思ったからです。

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材料

16枚分

作り方

  1. 1

    ボウルにホットケーキミックスとベーキングパウダーを入れて混ぜます。

  2. 2

    違うボウルにヨーグルト、牛乳、卵を入れて混ぜます。

  3. 3

    1に2を少しずつ混ぜながら入れて写真のようになるまで混ぜます。

  4. 4

    3の生地を焼きます
    ホットプレートかフライパンで焼きますバターを塗って中火~弱火で焼きます。

  5. 5

    2分ほど焼きます。
    ひっくり返したら1分ほど焼きます。
    焼き目は薄めでokです。

  6. 6

    焼き上がったらお好みでアングレーズソースをお皿に塗ります。

  7. 7

    最後にパンケーキをのせてお好みで生クリームやジャムをのせて完成です。

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることでしっとりとします。
焼くとき、ホットプレートなら100度くらいがいいです。

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