にんじんは細切り、セロリのはも同じくらいｎ長さに切り、ごま油を熱したフライパンで炒める。

そうめんつゆにコチュジャン、すりごまを入れて混ぜる。

そうめんをゆで水気を切り、お皿に盛る。ハム、野菜をのせて出来上がり。