簡単♪玉ねぎドレッシングの玉ねぎサラダ
ちこび。 @cook_40192205
我が家のサラダには欠かせない玉ねぎが主役のサラダです♪玉ねぎのドレッシングでたまねぎまみれｗ相方が大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
実家から大量の玉ねぎが送られてきたので玉ねぎたっぷりのサラダを作りました。
突然この量は何だろうと思ったら母曰く、アンチエイジング効果が高いから毎日沢山食べてねということらしいですｗｗｗ
お母さんありがとう大事に食べています♪
簡単♪玉ねぎドレッシングの玉ねぎサラダ
我が家のサラダには欠かせない玉ねぎが主役のサラダです♪玉ねぎのドレッシングでたまねぎまみれｗ相方が大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
実家から大量の玉ねぎが送られてきたので玉ねぎたっぷりのサラダを作りました。
突然この量は何だろうと思ったら母曰く、アンチエイジング効果が高いから毎日沢山食べてねということらしいですｗｗｗ
お母さんありがとう大事に食べています♪
作り方
- 1
玉ねぎはヘタを切り半分にしてからスライサーで繊維に対して垂直方向にスライスして水にさらしておく。崩れた玉ねぎは炒め物用ｗ
- 2
卵はアルミホイルに包んでたっぷりと水の入ったマグカップに入れ600Wで13分程度加熱してゆで卵にする。
- 3
ハムと貝割れ卵等の具材は食べ易い長さに切る。
- 4
お酢でお砂糖とお塩をしっかりと溶かした中にすりおろした玉ねぎとにんにく残りの調味料を入れよく混ぜ合わせる。
- 5
食べる直前にドレッシングと混ぜ合わせたら完成♪もしくはドレッシングを小皿に添えて完成♪
玉ねぎの水分が大量に出るのでｗ - 6
ドレッシングは少しおいた方が味が馴染みますｗ
コツ・ポイント
レタスやトマト、きゅうり等を加えて野菜たっぷりにしても美味しく食べられます♪お勧めは生のわかめかなｗ
にんにくはお好みでｗ
玉ねぎの辛味が気になる方は、スライスした玉ねぎを軽くレンジでチンしてあげると辛味が和らぎます。
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