ささみのホイル焼き

裕ちゃ @cook_40211434
簡単でヘルシー!
野菜もたっぷり食べられます。
いろんな野菜やたれでアレンジできそうです。
このレシピの生い立ち
母から,「簡単でヘルシーよ~♪」と教えてもらいました。
作り方
- 1
野菜を切ります。火が通りやすいように,にんじんやきのこ類は薄めに切る方がいいかもしれません。
- 2
アルミホイルにバターを塗り,鶏ささみをのせます。
- 3
鶏ささみの上に,キャベツ,もやしを乗せます。
- 4
残りの野菜も載せます。もりもりです(笑)。塩こしょうを好みでふります。
- 5
アルミホイルで全部を包んで,フライパンに入れます。
- 6
フライパンのふたをして,弱火で10分ほど蒸し焼きにします。(フライパンによって時間は異なるかも…)
- 7
できあがりです。あとはポン酢やレモン,ごまだれなどをかけて食べます。
コツ・ポイント
アルミホイルは,かなり大きく用意するか,上に小さいものをかぶせて下からしっかり包むかして,なるべくすきまができないようにすることがポイントです。
好きな野菜や,好きなたれで食べることができておいしいです。
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