ほうれん草のラー油あえ
ピリッと辛いおひたし!
思わずご飯がとまらなくなる…っ!
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ほうれん草を茹でる
沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)をいれ中火で1~2分茹でて、冷水でしめる
あら熱がとれたら軽く絞り、食べやすい大きさに切っておく
ボールに☆の材料を入れ軽く混ぜて、
ほうれん草を入れてさらによく混ぜる
器にもってしゅーりょー!
辛みが欲しいときはラー油を足して調節してください
食べるラー油だと辛さは強くないですが風味が出て美味しいです
私はどっちも欲しいから、食べるラー油:ラー油ーを
1:0.5~1で混ぜます!
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