蒸し野菜の白味噌仕立てソースがけ

Name: 蒸し野菜の白味噌仕立てソースがけ
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ、さつまいも、キャベツ等 適量; 白味噌、白練りゴマ、水 各大さじ一位

蒸し焼きした野菜に、甘い白味噌ソースをかけて頂きます。
このレシピの生い立ち
塩を振って蒸した野菜はそのまま食べても、甘味があって十分美味しいですが、キャベツ蒸しをなかなか食べない子供に食べさせたくて、甘いソースを作ってみました。ソース付ければバクバク食べます！

材料

二人分

ソースは各々同量づつ入れますが、甘めが良ければ白味噌を増やしても。

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みみはる39 @cook_40209080

2017/02/21 10:14に公開

2021,3ドイツから帰国しました。美味しい色々探究中！なるべく乳製品、砂糖を使わないようにしています。

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