バナナとグレープの爽やかヨーグルトムース
はっさく大福839 @cook_40039148
トロピカーナのジュースを使って爽やかなヨーグルトムースができました。栄養も満点！とっても美味しいですよ～。夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
栄養のあるさわやかな美味しいムースが作りたかったので・・・。
トロピカーナのグレープフルーツジュースを使って爽やかに仕上がりました。
バナナとグレープの爽やかヨーグルトムース
トロピカーナのジュースを使って爽やかなヨーグルトムースができました。栄養も満点！とっても美味しいですよ～。夏にピッタリ！
このレシピの生い立ち
栄養のあるさわやかな美味しいムースが作りたかったので・・・。
トロピカーナのグレープフルーツジュースを使って爽やかに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ(ムース用)は皮をむきざく切りにし、耐熱容器に入れフォークでつぶす。トッピング用は５ミリくらいの薄い斜め切りに。
-
- 2
１にきび砂糖を入れて混ぜる。
- 3
2をラップをせずにレンジで2分半～3分加熱する。夏場などの気温の高い時期は加減してください。
-
- 4
別の耐熱ボウルに水とゼラチンを振り入れ、ラップなしで、レンジで30秒加熱。
- 5
4を３に入れ混ぜる。
- 6
５にヨーグルト、トロピカーナのジュースの順に入れて混ぜ、氷水にボウルの底を当て、とろみがつくまで混ぜる。
-
- 7
とろみがついたら６を容器に流し、ラップをし冷蔵庫で１～２時間冷し固める。
固まったらトッピング用のバナナを飾る。 -
- 8
モニターで当たったトロピカーナホームメイドスタイル グレープフルーツ味です。
-
コツ・ポイント
トッピングはバナナじゃなくても缶詰めの果物でもいいしなくてもいいです。
スプーンですくうと固めの「ブリンッ」とした食感になってます。
柔らかめがいい方はゼラチンの量を加減してください。
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