硬めのパンで♬フレンチトースト♬
フランスパンや硬めのパンでフレンチトースト☆
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、覚え書き♬
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、卵、砂糖、塩を耐熱ボールに入れてよくまぜる。
- 2
フランスパンを3〜4cm角に切りながら液へ入れていく。
- 3
軽くラップをして、500wで1分半。
一度取り出し、パンをひっくり返して軽く混ぜ次は40秒〜50秒程チンします。 - 4
フライパンにバターをひき、中火弱で熱し温まったらパンを入れていきます。そのままゆっくり焼いていきます。
- 5
良い感じの焦げ目がついたら、ひっくり返します。またゆっくり焼いて両面焼き目がついたら、卵液を流し込みます。
- 6
良い感じの焼き色がつけば完成☆お皿に盛り付けあれば粉糖やシナモンなどお好みでどうぞ(*^^*)
-
コツ・ポイント
中火弱でゆっくり焼いて下さい☆フライパンでなくても、全粒粉入の硬めのパンなどでも美味しいです(^-^)/
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